Herbertz japoński nóż kuchenny Santoku 170mm (347317)
- Santoku japoński nóż szefa kuchni z niemal prostą jak w tasaku krawędzią tnącą służący do siekania. Dobrze radzi sobie z krojeniem mięsa, warzyw, owoców. Pozwala na długotrwałe krojenie bez obawy o zmęczenie dłoni. Szefowie kuchni cenią go za możliwość wy
Herbertz japoński nóż kuchenny Santoku 170 mm (347317) – tradycyjny nóż szefa kuchni o wszechstronnym zastosowaniu. Jego niemal prosta krawędź tnąca pozwala na precyzyjne siekanie, krojenie mięsa bez kości oraz warzyw i owoców. Konstrukcja minimalizuje zmęczenie dłoni, co czyni go idealnym narzędziem do długotrwałej pracy. Wyprodukowany w Japonii.
Głownia – wykonana z odpornej na korozję stali nierdzewnej 420J2. Szeroka klinga ułatwia zarówno krojenie, jak i przenoszenie pokrojonych składników bezpośrednio do naczynia. Obustronne szlifowanie zapewnia płynność cięcia.
Rękojeść – ergonomiczna, wykonana z dębu japońskiego. Plastikowy pierścień wzmacnia konstrukcję i zapobiega wysunięciu się klingi.
Opakowanie – eleganckie tekturowe pudełko prezentowe.
Ważne! Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Zaleca się ręczne czyszczenie i osuszanie.
Dane techniczne:
Numer produktu: 347317
Nazwa produktu: Herbertz Santoku 170 mm
Długość całkowita: 300.0 mm / 11.81"
Długość głowni: 170.0 mm / 6.69"
Długość rękojeści: 130.0 mm / 5.12"
Waga: 104.0 g / 3.67 oz
Materiał głowni: stal nierdzewna 420J2
Materiał rękojeści: dąb japoński
Materiał pierścienia: tworzywo sztuczne
Kolor pierścienia: czarny
Marka: Herbertz
Producent: Herbertz
Kraj pochodzenia: Japonia
Opracowanie: firma Sharg®
Przeczytaj!
Ten produkt jest przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich, które mają wiedzę i doświadczenie w obsłudze ostrych narzędzi tnących. Niewłaściwe użytkowanie noża może prowadzić do poważnych obrażeń ciała. Ostrze noża jest bardzo ostre i może szybko przeciąć skórę oraz tkanki; należy więc zawsze zachowywać szczególną ostrożność podczas krojenia i nie zbliżać dłoni do krawędzi tnącej. Aby uniknąć ześlizgnięcia się noża, zaleca się krojenie na stabilnej i nieślizgającej się powierzchni oraz unikanie nadmiernego nacisku, który może spowodować niekontrolowany ruch ostrza.
Należy pamiętać, że zostawianie noża na krawędzi stołu, blatu lub w miejscach łatwo dostępnych, zwłaszcza dla dzieci, stanowi zagrożenie. Nóż powinien być zawsze odpowiednio zabezpieczony po zakończeniu pracy, najlepiej poprzez odkładanie go na stabilną powierzchnię lub przechowywanie w specjalnie przeznaczonych do tego blokach, osłonach albo na listwach magnetycznych. Nigdy nie należy używać noża do zadań, do których nie jest przeznaczony, takich jak otwieranie puszek czy wykorzystanie w roli dźwigni, ponieważ grozi to zarówno uszkodzeniem narzędzia, jak i niebezpiecznymi wypadkami.
Tępe ostrza stanowią zwiększone ryzyko urazu, gdyż wymagają użycia większej siły i mają tendencję do ześlizgiwania się z ciętego materiału. Dlatego należy dbać o regularne ostrzenie noża, aby zachować optymalną ostrość. Konieczne jest też regularne czyszczenie oraz suszenie narzędzia, aby zapobiec korozji i rozwojowi bakterii. Zaleca się okresowe kontrolowanie stanu rękojeści i ostrza w celu wykrycia ewentualnych pęknięć, wyszczerbień czy poluzowań. W razie stwierdzenia uszkodzeń nóż powinien zostać niezwłocznie naprawiony lub zastąpiony nowym egzemplarzem.
Używając noża, należy skupić się wyłącznie na wykonywanej czynności, unikać rozmów przez telefon lub oglądania telewizji w trakcie krojenia, a także zapewnić sobie odpowiednie oświetlenie miejsca pracy. Przypomina się, że w niektórych krajach lub regionach istnieją przepisy ograniczające posiadanie i noszenie noży. Przed zakupem lub użytkowaniem noża warto upewnić się, że korzystanie z niego w danej lokalizacji jest dozwolone zgodnie z obowiązującym prawem.
Zachowanie powyższych zasad umożliwi bezpieczne i efektywne korzystanie z noża, minimalizując ryzyko wypadków oraz zapewniając długą żywotność narzędzia.